【公式】鉄板焼料理 美安 横浜（旧 円居）大人の隠れ家で過ごす贅沢なひと時

【鉄板焼】黒毛和牛スタンダードコース 全7品 8,800円（税込 9,680円）

内容

◎メイン料理では【A5ランク黒毛和牛】+【2種類の海鮮鉄板焼】をお楽しみいただけます。

黒毛和牛の鉄板焼き4種から一品、海鮮には美安が誇る大粒の帆立貝含む海鮮2種の鉄板焼き。

接待・会食におすすめの美安定番のコースです。

＜プラン内容 全8品＞

【アミューズ】

【前菜の盛り合わせ】
和・洋・国籍にこだわらず、
素材の良さを味わえる前菜を。

【有機野菜の白だしサラダ】
※+550円(税込)で季節野菜の鉄板焼き盛り合わせに
変更できます。予約時にお申し付けください。

【シェフのおすすめ海鮮の鉄板焼】

【最高級A5ランク黒毛和牛
”大吟醸カット”ステーキ】
※以下より一品お選びください。
1,赤身肉ステーキ
黒毛和牛の上質な赤身肉。
お肉本来の旨味を味わえます。

2,サーロイン（+1,000円(税込1,100円)）
日本が生み出した霜降り和牛。
口の中でとろける食感を。

3,フィレ（+2,500円(税込2,750円)）
繊細で柔らかな食感、
程よい赤身と脂のバランスが絶品。

4,シャトーブリアン（+4,000円(税込4,400円)）

フィレの最高部位。
一頭からごく僅かしかとれない希少部位

【蟹飯 or ガーリックライス】

【特製スープ】

【デザート】

※別途、テーブルチャージ、サービス料10%を申し受けます。

その他のコース情報はこちら

【鉄板焼】黒毛和牛アニバーサリーコース 全8品 12,000円（税込 13,200円）

内容

◎スパークリングワインで乾杯した後は、選べる海鮮、フォアグラ、そしてメインの『最高級A5ランク黒毛和牛』と、

豪華食材を鉄板でシェフが巧みに調理していきます。

豪快なフランベも楽しめるので、記念日など特別な日に最適なコースです。

食後のデザートにはお好きなメッセージを添えられますのでサプライズも演出できます。


＜プラン内容 全8品＞

【乾杯スパークリングワイン】

【アミューズ】

【前菜の盛り合わせ】

【本日のサラダ】
※＋500円(税込550円)で季節野菜の鉄板焼き盛り合わせに変更できます。予約時にお申し付けください

【海鮮の鉄板焼】※以下より一品お選びください
　1）大粒北海帆立を含む海鮮2種の鉄板焼き
　2）国産大伊勢海老の鉄板焼　＋4,500円(税込4,950円)
　　当店の伊勢海老は約500gサイズの国産モノのみ使用。味、見た目、食べ応え全てにおいてご満足頂ける逸品

【フォアグラのソテー】

【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください
　1)赤身肉
　　黒毛和牛の上質な赤身肉。お肉本来の旨味を味わえます。
　2)サーロイン　＋1,000円(税込1,100円)
　　日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を。
3)フィレ　＋2,500円(税込2,750円)
　　繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
　4)シャトーブリアン　＋4,000円(税込4,400円)
　　フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位。
　　☆お肉の増量承ります。お気軽にお申し付けください☆

【本日のお食事】
　ガーリックライス or 炊き込みご飯

【デザートプレート】ご希望のメッセージをお入れいたします。

※別途、サービス料10%を申し受けます。

その他のコース情報はこちら

【スペシャル・フリードリンクプラン】最高級A5黒毛和牛&大伊勢海老を飲み放題と愉しむ 20,000円(税サ込)

内容

■お得な飲み放題付きプラン

■最高級A5ランク黒毛和牛はもちろん、大伊勢海老もご用意した最高の食材を使用したフルコース！！

■最高級生ビール『プレミアムモルツ マスターズドリーム』含む2時間の飲み放題もついた団体のお客様にはうれしいコース内容となっております。

※30分前にラストオーダーを伺いに参ります。席の滞在時間は2時間とさせていただきます。

コース内容（全7品）
【アミューズ】

【前菜盛り合わせ】

【和野菜の白だしサラダ】

【国産大伊勢海老の鉄板焼】
　当店の伊勢海老は約500gサイズの国産モノのみご用意。味、見た目、食べ応え全てにおいてご満足頂ける逸品


【A5ランク黒毛和牛赤身肉ステーキ】
※メインのグレードアップ承ります。ご希望の場合は事前にご連絡ください※
・サーロイン +1,000円(税込1,100円)
日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感をお楽しみください。
・フィレ +2,500円(税込2,750円)
繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
・シャトーブリアン +4,000円(税込4,400円)
フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位。

【お食事】

【デザート】

【ドリンクメニュー】（約15品）
ビール
プレミアムモルツ マスターズドリーム
ワイン
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワインからお選びください。
焼酎
芋・麦
梅酒
ウィスキー
カクテル
ウーロン割り、緑茶割り
ソフトドリンク
緑茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

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