雨の日も楽しいことで気分を上げたいものですね。
みなさまいかがお過ごしですか？
さて今回は、鉄板焼と相性抜群の日本酒をご紹介します。
この時期にぴったりの味わいです。
◆三重が誇る日本酒「作(ざく)」をご用意しました◆
～飲みやすい銘柄です～
三重が誇る革新の酒「作(ざく)」。
明治2年創業の清水清三郎商店が造っているこの日本酒は、
その名前の通り、“つくる”ことへの強い美学が込められた一本です。
フルーティーで透明感のある香り、まろやかで美しい旨味、スッとキレのある後味。
派手さではなく、上質な静けさとセンスが光る味わいは、鉄板焼きの香ばしさとも見事に調和します。
ワイングラスで楽しむのもおすすめ。
「和」でも「洋」でもない、現代的な“食中酒”としての魅力を、ぜひ体験してみてください。
～おすすめのコースと合わせてお楽しみください～
様々な料理と相性の良い「作(ざく)」とお召し上がりいただきたい、おすすめのコースが、
「黒毛和牛プレミアムコース＜全8品 16,800円(税込 18,480円)」です。
様々な料理を少しずつ楽しめるアミューズや前菜盛合せから始まり、
和テイストで味わえる[A5ランク黒毛和牛の炙り]、
そして豪快な見た目が圧巻の[国産大伊勢海老の鉄板焼]、
メイン料理の[A5ランク黒毛和牛ステーキ3種盛り合わせ]と続きます。
赤身肉、サーロイン、フィレと、食べ比べが堪能できる一皿ですよ！
様々な料理が8品揃ったコース内容で、
「作(ざく)」との相性もそれぞれ異なる味わいを楽しんでいただけます。
鉄板焼と日本酒の組み合わせをまだ体験したことのないという方は、
ぜひこの機会にお試しくださいませ。
いかがでしたでしょうか。
今回はおすすめの日本酒をご紹介しました。
当店は様々な人数に対応可能な個室席をご用意しています。
みなさまからのご予約を心よりお待ちしております。
※2025/6/9時点価格
※画像はイメージです。
