单点

主厨会亲自挑选当天推荐的食材，并将它们分门别类地摆放出来。

十胜香草牛肉是产自北海道的红肉，采用与腌制火腿相同的工艺制成稀肉。
切成丝，配以丝兰。配一个天然鸡蛋。

轻煎黑牛肉的 "头 "部分等。

雪里蕻和茼蒿等日式蔬菜配以清爽的白汤调料，风味独特。

水果番茄和马苏里拉芝士，即食橄榄油腌制。

推荐新鲜蔬菜三道烤"，使用阳光、水和土地等大自然种植的新鲜蔬菜，不依赖农药或化肥。
萝卜、莲藕、红萝卜、胡萝卜和香菇等应季蔬菜在热铁板上烧烤。
品尝这道菜时，您可以欣赏到每种食材的不同口感和原汁原味。

煎芦笋的汁液与半熟的鸡蛋混合在一起。

在铁板上烤制的扇贝又大又甜。
不含防腐剂，海胆在海水中保存在顶部。
淋上特制的奶油海胆酱。

雪蟹和新鲜西红柿炒出蒜香味道，是一道极好的菜肴。
配上特制的热那亚酱汁。

在超过 200°C 的铁板上烤制的龙虾。配以黑橄榄和凤尾鱼特制酱汁。
我们推荐的产品之一。半价 7 700 日元（含税）

每道菜都要购买、加工和烹饪整只天然大帝王蟹。
特别是 "铁板烤大帝王蟹"，使用蟹腿，让您品尝到肉馅丰富、湿润丝滑的口感。请尽情享受只有天然产品才能提供的丰富口感。
榨柠檬汁佐餐，更能彰显食材的原汁原味，使其更加精致。

享受在富饶环境中生长的对虾的鲜美和甘甜。可带壳食用。

糯米传统食品 "福 "是用芝麻油烤制的。
表面酥脆，内里厚实。配以特制味噌酱。

Scamorza 奶酪和今天精选的新鲜奶酪，表面烤得酥脆，配上烤番茄。
配香醋汁和橄榄油。时尚的意大利美食。

香煎鹅肝，风味绝佳。
表面酥脆，内里湿润。是烤苹果的完美伴侣。

*视情况而定。

黑毛和牛的臀肉和其他优质红肉。
你可以品尝到肉的原汁原味。

来自日本的大理石纹和牛。享受入口即化的口感。
佐以芥末、柚子酱和刨花。

它的质地细腻、鲜嫩，脂肪和红润度之间达到了极佳的平衡。

口感柔滑，一口咬下去，入口即化，留下的是松软的口感，完全无法抗拒，是一种独特的美味。
体验最美味、最稀有的鱼片...

用日式高汤烹制的米饭与雪蟹泥混合在一起。

用日式高汤烹制的米饭，与雪蟹混合，最后加入盐渍海胆。

用大蒜和酱油特别烹制，味道鲜美，用 200°C 的铁板烹制，香脆可口。
将其放在特制的汤中享用，汤汁是茶助（dashi chazuke）式的。

来自 "冰淇淋大师 "的时令手工冰淇淋，深受许多知名意大利餐厅的青睐。

各种时令水果、特选冰淇淋和蛋糕。
如果事先安排，还可附上留言。