가을이 깊어지고 쌀쌀해진 요즘, 여러분은 어떻게 지내고 계신가요?
철판구이와 함께 즐길 수 있는 와인도 다양하게 준비되어 있습니다.
어른의 시간을 여유롭게 보내시기 바랍니다.
A5등급 흑우와 함께 즐기고 싶은 와인 ■A5등급 와규와 함께 즐기고 싶은 와인 ■A5등급 와규와 함께 즐기고 싶은 와인
～향기까지 즐길 수 있는 레드 와인
엄선된 식재료를 사용한 철판구이를 어른들의 고급스러운 공간에서 느긋하게 맛볼 수 있습니다.
이번에는 엄선된 식재료인 A5등급 흑우와 잘 어울리는 와인을 소개합니다.
'피노 누아'는 잘 익은 붉은 과일 향이 특징이다.
루마니아 카르파티아 산맥의 남쪽 경사면에 위치한 해발 130m에 위치한 5.11ha의 밭에서 수확한 피노누아로 만든 와인이다,
지질은 다양한 종류의 체르노젬(흑토)과 점토 석회질 토양이다.
포도는 수확 후 탈경파쇄 후 1~2일 또는 저온에서 정숙시킨 후 스테인리스 탱크에서 발효를 진행한다.
마세라시옹은 약 10일간, 발효 중반에 1일 2회 피자쥬를 하고, 숙성도 오리와 함께 스테인리스 탱크에서 진행한다.
탄닌은 부드럽고 딸기, 블랙체리 등의 과일 향이 깔끔하게 응축된 와인이다.
추천 와인×철판구이 조합을 꼭 즐겨보세요.
~장소에 맞게 이용할 수 있는 개인실 완비~
매장 내에는 주변을 신경 쓰지 않고 식사를 즐길 수 있는 개인실이 마련되어 있습니다.
2인부터 이용할 수 있는 개인실도 있으니, 데이트 등 소중한 분과의 식사 장소로 이용하시기 바랍니다.
또한, 최대 6명까지 이용할 수 있는 개인실도 마련되어 있어 접대나 회식 등 중요한 자리에도 안성맞춤이다.
또한 20명~최대 24명의 대규모 인원이 함께 이용하려면
대절 예약도 가능하니 부담 없이 상담해 주시기 바랍니다.
단품 주문 외에도 코스 요리도 준비되어 있습니다.
연회에는 자랑스러운 일품요리를 다양하게 맛볼 수 있는 코스요리를 이용해 주시기 바랍니다.
도영 아사쿠사선 다카나와다이역에서 도보 1분.
A5등급 흑모 와규의 철판구이를 맛볼 수 있는 [철판구이 미야야키 미야스 시나가와
와인과 함께 즐겨보세요.
저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
사진은 이미지입니다.
