新緑の青々と緑が清々しい気分にさせてくれます。
みなさまいかがお過ごしですか？
今回は厳選した赤ワインのご紹介です。
熟成された味わいをぜひご堪能ください。
◆2017年ヴィンテージの赤ワインで乾杯◆
～フランスはボルドーからの１本です～
今回ご注目いただくのは[シャトー・ムートン・ロスチャイルド]の2017年ヴィンテージです。
ブラックカラント、ブラックチェリー、スミレ、杉、甘いスパイス、リコリスのような、
複雑な香りが感じられます。
滑らかな口当たりでしっかりとしたタンニンを感じながらも上品で、
酸味とのバランスが良く果実味も豊かです。
中盤からフィニッシュにかけてはエレガントで持続性があり、
チョコレートやトースト香、ミネラル感も楽しめますよ。
2017年ヴィンテージは特にカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いそうで、
力強い骨格を感じながらお楽しみいただける１本です。
ぜひ、当店自慢のA5ランク黒毛和牛のステーキとのマリアージュをご堪能くださいませ。
～贅沢なマリアージュを堪能～
厳選したプレミアムなワインと共に味わうディナーなら、
お料理にもこだわりたいですよね。
そこでおすすめしたいのが『黒毛和牛プレミアムコース 18,480円(税込)』です。
こちらのコースではメインのA5ランク黒毛和牛ステーキを、
赤身肉、サーロイン、フィレ、の3種の部位を盛り合わせてご提供しております。
部位によって異なる味わいのA5ランク黒毛和牛をご堪能いただけるのはもちろん、
ワインとのマリアージュもまたそれぞれ異なる風味を感じていただけるのではないでしょうか。
お好みの組み合わせを見つけてみるのも楽しいですね。
この他にも[A5ランク黒毛和牛の炙り]や[国産大伊勢海老の鉄板焼]など、
全8品が味わえる贅沢なコース内容となっております。
接待などといったおもてなしにも最適なコースとなっていますので、
ぜひ今回ご紹介した赤ワインと併せて、贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。
いかがでしたでしょうか。
今回はおすすめのプレミアムなワインをご紹介しました。
この他にも様々な厳選したお飲み物を多彩に取り揃えていますので、
料理やお好みに合わせてお楽しみいただけます。
みなさまのご利用を心よりお待ちしております。
※2025/5/7時点価格
※画像はイメージです。
