秋も深まり肌寒くなってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
鉄板焼きと合わせて堪能していただけるワインを豊富にご用意しています。
大人の時間を是非ゆったりとお過ごしください。
■A5ランク黒毛和牛と合わせて楽しみたいワイン■
～香りも楽しめる赤ワイン～
当店では、厳選した食材を使った鉄板焼きを大人の上質空間でゆったりと味わっていただくことができます。
今回はこだわり食材のA5ランク黒毛和牛とも相性の良いワインをご紹介いたします。
「ピノ・ノワール」は、熟した赤い果実の香りが特徴です。
ルーマニア、カルパティア山脈の南の斜面にあたる標高130mの5.11haの畑で収穫されるピノノワールで造られ、
地質は様々なタイプのチェルノーゼム（黒土）と粘土石灰質土壌です。
葡萄は収穫後、除梗破砕され1～2日か低温で静置された後にステンレスタンクで発酵を行います。
マセラシオンは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュを行い、熟成もオリと共にステンレスタンクで行います。
タンニンはまろやかでストロベリーやブラックチェリーの果実味がキレイに凝縮したワインとなっています。
是非おすすめワイン×鉄板焼きの組み合わせをお楽しみください。
～シーンに合わせてご利用いただける個室を完備～
店内には周りを気にせずお食事を楽しんでいただける個室をご用意しています。
2名様からご利用いただける個室がございますので、デートなど大切な方とのお食事の場にもご利用ください。
また、6名様までご利用いただける個室もございますので接待や会食など大事なシーンにも最適です。
さらに20名様～最大24名様の大人数でのご利用には
貸切でのご予約も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
アラカルトでのご注文のほか、コースのご用意もございますので
ご宴会には自慢の逸品が色々と味わえるコース料理もご利用くださいませ。
都営浅草線高輪台駅より徒歩1分。
自慢のA5ランク黒毛和牛の鉄板焼きが味わえる【鉄板焼 美安 品川】
ワインと合わせてお楽しみください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
